猫さまとご飯

おまたせです

かなり遅れ遅れのこうしんですが(^-^;おまたせしました♪

☆マグロの炙りイクラ丼のレシピ

マグロ。。。250g 少しの油のひいたフランパンで30秒づつ両面焼く

しょうゆ。わさび。。適量 に炙ったマグロを20〜30分漬け冷蔵庫で寝かせる(mー_ー)m.。o○ zZZZ

漬け込んだマグロをスライスします

ご飯を丼に盛り、焼き海苔をちぎり載せ(二人で正方形海苔1枚ほど)大葉を3枚づつ中央に載せ〜

炙りマグロ、イクラを載せて♪出来上がり〜(*・・*)ポッ

残ったわさびしょうゆももったいないので上からかけていただきます(^−^

足りないときは、小皿にわさびしょうゆを溶き丼の上に好みの量をかけていただきます♪

☆蒲鉾と三つ葉和え

蒲鉾。。10cmほどを薄切りにし、3等分に切る、洗った三つ葉の水気をよ〜〜〜く切り

マヨネーズ大2、塩一振り、コショウ一振り、切りゴマ大1を混ぜていただきます(*・・*)ポッ

どれも簡単すぎですね(^-^;

三つ葉の量はお好みで♪うちは一袋の半量でいつも作っています、彩りなどに三つ葉買うけどあまってしまうんですよね〜なのでうちはいつも半量をサラダにしたり、茹でておひたしにしたりと、三つ葉の
ふくさいを楽しんでます(*・・*)

マヨゴマの組み合わせっておいしいですよね〜♪ゴマの風味がたまりません(*・・*)ポッ



PageTop
 

コメントコメント


管理者にだけ表示を許可する
 

 
 

トラックバックトラックバック

トラックバック URL
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)